_____当地时间2018年11月8号，秘鲁里卡多帕尔玛大学孔子学院在一家中餐馆就举行了一场别开生面的包饺子大赛。

_____此次大赛由里卡多帕尔玛大学孔子学院的汉语教师黄婷婷负责组织策划，同时该孔院教师明炜和王玮两位老师也积极负责协助组织本次活动。黄老师本学期教授该校汉西翻译专业中国文化课程，为了让学生能够更加真实、立体地体验、感受中国饮食文化，因此特地联系了当地一家中餐馆—–富裕饺子馆举办了这样一场有趣可感的活动。参加本次活动的学生，除了选修中国文化课程的学生之外，还有汉西翻译专业一级二班和三班的学生。

_____活动伊始，策划人兼主持人的黄老师首先将学生们分为三组，然后由明炜老师简单介绍了中国饮食文化的特点以及饺子的来历，紧接着黄老师介绍了包饺子需要的材料和步骤，王玮老师现场为学生们展示了如何擀饺子皮儿，最后三位老师各负责一组，进行包饺子教学，并设置了“最佳速度奖”“最美造型奖”“最佳创意奖”三个奖项，三个小组之间互相PK。

_____大家都非常投入，有不懂的就互相帮助或者积极问老师们，从擀面皮到包饺子都是自己动手。当看到自己亲手制作的饺子被煮熟端到自己面前时，大家都兴奋不已，还都试着用筷子去夹饺子。吃到自己亲手做的饺子，同学们一个个都露出了心满意足的微笑。

_____本次活动深受学生欢迎，把课堂搬到餐馆里，学生们通过具体可感的形式亲自参与其中，亲自体验中国饮食文化的多元，体验中国美食的美味，加深了他们对中国文化的理解，也更加强化了他们好好学习汉语将来去中国学习的愿望。

 

                            供稿  明炜

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