_____当地时间4月27日下午，安第斯大学的食堂欢声笑语连连，空气中美食飘香浓浓。中华人民共和国驻哥伦比亚大使馆主厨韩宝明应邀参加安第斯大学举办的做包子活动。参加本次活动的有中国大使馆政治参赞徐伟，三等秘书张腾，安第斯大学国际交流处处长兼孔子学院外方院长卡罗琳·芬克(Carolyn Finck)，孔院全体工作人员及40多名学生。

活动开始前，孔院外方院长卡罗琳致辞热烈欢迎大使馆各位工作人员的到来，并真诚感谢他们为此次活动所做出的帮助。随后，政参徐伟致辞希望大家通过今天的美食活动，加深对中国文化的了解，增加学习汉语的兴趣。

_____中国大使馆主厨韩宝明现场讲授如何发面、揉面、做馅儿、包包子，并由使馆三等秘书张腾全程西语翻译解说。大家认真听讲，并对韩师傅的详细介绍和精彩演示报以热烈的掌声。随后，每一个步骤学生们都跃跃欲试，争先恐后地和面、擀皮、包包子，孔院外方院长卡罗琳也参与到学生们中。在此过程中，韩师傅、徐政参及张秘书都来到各桌手把手地教授学生，很快大部分学生都包出了像样的包子。使馆工作人员有问必答的耐心、手把手教学的贴心及想学生之所想的幽默，给安第斯大学的师生们乃至大学食堂的工作人员们留下了温暖而又深刻的印象。

_____最后，经过半个小时蒸包子时间后，学生们终于品尝到了自己亲手制作的包子，大家围坐在一起，看着自己的作品，用着中国筷子，吃着热腾腾的包子，每个学生的脸上都洋溢着幸福而又满足的笑容。学生们纷纷表示，这是一次非常难忘而又有意义的活动，不仅学会了一门厨艺，也增进了对中国饮食文化的了解。同时他们通过使馆及孔院老师们的温暖感受到了中国“家”文化的温馨，愿继续努力，学习中国语言和文化，做中哥两国和两国人民友好的推动者。安第斯大学孔院感谢中国大使馆为学习中文、对中国文化感兴趣的哥伦比亚年轻人搭建了一个交流平台，期待往后能够举办更多这样的文化活动。

供稿人:哥伦比亚安第斯大学孔子学院胡小玲

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